- épreindre
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épreindre [ eprɛ̃dr ] v. tr. <conjug. : 52> ♦ Vx Presser (qqch.) pour exprimer le suc, le jus.
● épreindre verbe transitif (latin exprimere, faire sortir en pressant) Vieux. Presser quelque chose pour en faire sortir le liquide qu'il contient.⇒ÉPREINDRE, verbe trans.Vx, rareA.— [L'obj. désigne un fruit, une herbe] Presser entre les doigts pour en faire sortir le jus ou le suc. Épreindre des herbes (Ac. 1798-1932); citron épreint (DG).— P. méton. [L'obj. désigne le liquide contenu dans le fruit] Faire sortir par pression. Épreindre du verjus; épreignez-en le suc (Ac. 1798-1932). Synon. exprimer.B.— Au fig. Tourmenter, assaillir de toutes parts. Synon. presser. N'est-ce pas affreux de se laisser ainsi épreindre et harceler sans répit par l'Esprit de Malice (HUYSMANS, En route, t. 2, 1895, p. 121).Prononc. et Orth. :[
], (j')épreins [
]. Ds Ac. 1694-1932. Conjug. Cf. atteindre. Étymol. et Hist. 1. Fin XIIe s. espriemere par parolle [loqui] (Gregoire Ezechiel, 22, 23 ds T.-L.); 2. ca 1275 « presser pour faire sortir le jus » (J. DE MEUN, Roman de la Rose, éd. F. Lecoy, 7436). Du lat. exprimere (v. exprimer). Fréq. abs. littér. :1.épreindre [epʀɛ̃dʀ] v. tr. [CONJUG. peindre.]ÉTYM. XIIe, espreindre; du lat. exprimere. → Exprimer.❖♦ Vieux.1 Presser (qqch.) pour en exprimer le suc, le jus. ⇒ Comprimer, serrer. || Épreindre des herbes, un citron. — Par ext. Faire sortir (un liquide) en pressant. ⇒ Exprimer.1 (…) une des Grâces lui épreignait (à Vénus) les cheveux encore tout mouillés.La Fontaine, Psyché, II.2 Ils épreignaient du jus de sésame et s'en frottaient le corps comme de l'huile.2 Fig. ⇒ Presser.3 (…) n'est-ce pas affreux de se laisser ainsi épreindre et harceler sans répit par l'Esprit de Malice, de n'avoir aucun indice du ciel qui n'intervient pas, de ne rien savoir ?Huysmans, En route, p. 255.——————épreint, einte p. p. adj.♦ || Citron épreint.❖CONTR. Gonfler, imbiber.DÉR. Épreintes.
Encyclopédie Universelle. 2012.
